Descrizione
Note di degustazione
Vista: Il colore è un rosa cipria che risplende con riflessi luminosi, esaltando la finezza e la regolarità dell’effervescenza. Gusto: Cremoso e avvolgente, di ottima freschezza e finale aromatico di frutti di bosco. Profumo:Fragole di bosco fresche e in confettura, pan di zenzero, crema pasticcera
Abbinamenti
Risotti, tartare di pesce, antipasti mare, salumi, Pizza!
Caratteristiche
Il Rosé Réserve di Charles Heidsieck proviene da una rigorosa selezione di 50 annate provenienti dai più grandi terroir della regione dello Champagne..
Il Rosé Réserve è il risultato di una miscela di pinot noir, pinot meunier, chardonnay e 20% di vini di riserva con un’età media di 5 anni. Questo champagne eccezionale include anche il 5-6% di grandi vini rossi nell’assemblaggio, ottenendo un vino generoso con una bella struttura tannica.
Viene pazientemente invecchiato per tre anni nelle cave di gesso della maison.



