Champagne Extra Brut “La Petite Montagne” – Maxime Ponson

43.00 (IVA inc.)

Champagne Extra Brut “La Petite Montagne” – Maxime Ponson

Dosaggio: Brut
Appelation: AOC Champagne
Area di produzione: Champagne
Uvaggio:  20% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier,

40% Chardonnay

Maison: Maxime Ponson
Formato: 0.75 lt
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
s.a.

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

Note di degustazione

Color giallo oro. Naso caratteristico, espressivo, che evoca il gesso, la paglia fresca, la nocciola. Bocca corposa, ampia, ben avvolta, di cui si apprezza l’evoluzione e il finale consistente e persistente.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, per accompagnare completi menu a base di pesce e frutti di mare. Da provare con gli spiedini di gamberi e verdure.

Caratteristiche

Champagne di vinificazione naturale, senza filtrazioni, né passaggi termocondizionati, né stabilizzazioni a freddo. Taglio di pinot meunier, chardonnay e pinot noir, la cuvée “La Petite Montagne” si afferma con un profilo fragrante e fine, perfetto per allietare ogni occasione. . L’affinamento sui lieviti è lungo, e ha una durata complessiva di ben 5 anni. Se il buon giorno si vede dal mattino, allora il futuro di Maxime Ponson riserverà grandi cose

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

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