Franciacorta Annamaria Clementi 2008

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Franciacorta Annamaria Clementi 2008

Dosaggio: Dosage Zèro
Appelation: DOCG
Area di produzione: Passirano ed  Erbusco (BS)
Uvaggio: 55%Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Società: Agricola Ca’del Bosco s.r.l.
Formato: 0.75L
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8°C
Millesimato: 2008
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Descrizione

Note di degustazione

Colore giallo chiaro con riflessi dorati. Perlage fine. Profumi agrumati e note vegetali quali salvia e melissa. Bocca fresca, cremosa con ingresso abbastanza equilibrato, minerale.

Abbinamenti

Antipasti di pesce, tempure, sushi, formaggi, torte salate.

Caratteristiche

Vinificazione: metodo tradizionale. Non viene svolta la fermentazione malolattica, l’affinamento sui lieviti almeno 18 mesi in bottiglia. Zuccheri totale 3g/l.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

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