IL BRUCIATO Bolgheri Rosso Doc Antinori

21.00€ (IVA inc.)

IL BRUCIATO Bolgheri Rosso Doc Antinori

dosaggio:
Denominazione: Bolgheri Doc
Area di produzione: Tenuta Guado al Tasso
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 65% Merlot 20% Syrah 15%
Società: Marchesi Antinori
Formato: 0,75 litri
Gradazione: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18 ° Decantazione 1 – 2 ore
Millesimato: 2020
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Descrizione

Caratteristiche:

Colore rosso rubino intenso. Al naso rivela profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi maturi che si intrecciano a sentori di spezie dolci e a lievi note balsamiche. Al palato è morbido e di buona struttura, sostenuto da un gusto equilibrato e da tannini levigati che lo rendono avvolgente

Abbinamenti

Salumi e formaggi semi-stagionati come anche a gustose ricette a base di carni rosse o selvaggina.

Caratteristiche

IIl Bruciato Bolgheri Guado al Tasso di Antinori è stato ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%) e Syrah (15%) provenienti dai vigneti della Tenuta Guado al Tasso nei pressi di Bolgheri (LI). Qui i terreni sono di origine alluvionale, di matrice argillo-sabbiosa e argillo-limosa,. La fermentazione alcolica e la macerazione si sono svolte in acciaio inox per 10-15 giorni a una temperatura di 28-30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino si è affinato per 12 mesi in barriques. Prima di essere commercializzato, ha riposato per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm
solo 1 bottiglia ad ordine

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