Merlot Giol

7.00 (IVA inc.)

Merlot Giol

Biologico, senza solfiti aggiunti
Appelation: IGT
Area di produzione: Treviso – Italia
Uvaggio: Merlot 100%
Produttore: Azienda Agricola Giol
Formato: 0.75L
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8°
Millesimato: S.A.
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Descrizione

Note di degustazione

Colore rosso rubino non troppo carico che fa intendere la natura del vino non troppo impegnativo che trova il suo contesto ideale nella tavola di tutti giorni. All’olfatto note floreali delicate che si armonizzano con sentori di frutta fresca rossa, ciliegia selvatica. Al gusto equilibrato, armonico leggermente armonico. Al finale piacevolmente morbido.

Abbinamenti

Pasta al sugo di carne, pasta all’uovo, carni magre preferibilmente bianche, minestre leggere, molto indicato con il maiale, per esempio in agrodolce, con gli insaccati, con formaggi freschi a pasta filata e molle.

Caratteristiche

Vinificazione: raccolta manuale delle uve. La macerazione prosegue per 6-7 giorni dopodiché si procede alla svinatura. Alla fine della fermentazione alcolica il vino viene travasato, si procede ad una leggera chiarifica per la stabilizzazione proteica e alla filtrazione. L’imbottigliamento viene fatto più volte all’anno per mantenere il vino in bottiglia fresco. Il vino viene stabilizzato a freddo per evitare precipitazioni tartariche.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

CREMANT&CO spedisce i prodotti imballati con cura per evitare di danneggiare le bottiglie in seguito alle eventuali pressioni e oscillazioni che potrebbero avvenire durante il trasporto. Affinchè il tuo Vino giunga perfettamente a destinazione, utilizziamo una confezione curata fin nei minimi dettagli; un imballaggio sicuro ed affidabile. Tutte le bottiglie vengono quindi avvolte in questo speciale, che le ricopre interamente e garantisce una maggiore resistenza agli urti.