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Pinot-Chevauchet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Vieilles Vignes

47.00 (IVA inc.)

Pinot-Chevauchet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Vieilles Vignes

Dosaggio: Extra –  Brut (3,5 gr/lt)
Appelation: AOC Champagne
Area di produzione: Moussy Champagne
Uvaggio:  100% Pinot Meunier
Maison: Pinot – Chevauchet
Formato: 0.75 lt
Gradazione: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
2017
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Descrizione

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Note di degustazione

Colore giallo oro paglierino, perlage vivo, fine e molto persistente.
Al naso crosta di pane e agrume, fresco, seducente con note fruttate di frutta bianca e frutta secca con nuances minerali.Bollicine fine e persistenti con retrogusto di pompelmo. Molto elegante, gran champagne!

Abbinamenti

Maiale, pesce grasso (salmone, tonno, frutti di mare); Formaggi dolci e a pasta molle.

Caratteristiche

Tre parcelle (le vigne più vecchie), tre proprietarie – a cui l’etichetta rende omaggio -, appena 2500 bottiglie. Uno champagne 100% Pinot Meunier realizzata da vigne vecchie, che pescano in profondità nei suoli calcarei a sud di Epernay. Fermentazione in fute de chen e dosaggio minimo sono la ricetta per esprimere pienamente il terroir di Moussy. Viticoltore di Champagne da 4 generazioni, prodotto delle nostre cuvées. Il 100% dell’uva che produciamo viene utilizzato per l’assemblaggio dei nostri champagne,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

CREMANT&CO spedisce i prodotti imballati con cura per evitare di danneggiare le bottiglie in seguito alle eventuali pressioni e oscillazioni che potrebbero avvenire durante il trasporto. Affinchè il tuo Vino giunga perfettamente a destinazione, utilizziamo una confezione curata fin nei minimi dettagli; un imballaggio sicuro ed affidabile. Tutte le bottiglie vengono quindi avvolte in questo speciale, che le ricopre interamente e garantisce una maggiore resistenza agli urti.