Da più di un secolo il Domaine si trasmette di padre in figlio.

Dal ‘98 tutto viene prodotto in cantina: spremitura, cuverie, commercializzazione, vendemmia, carico e scarico manuali. In cantina riposano e maturano Champagne dai 18 mesi ai 3 anni per i millesimati. Sono coltivati 3 cepages champenois su 12 ettari: Chardonnay, Pinot nero e soprattutto Pinot Meunier. I vitigni sono sparsi su 5 comuni nella Vallée de la Marne sui 2 lati del fiume, con una buona esposizione solare.