Descrizione
Note di degustazione
Colore giallo paglierino dalle bolle molto fini. Al naso note di frutti bianchi.
In bocca minerale, secco e strutturato
Abbinamenti
Sia come aperitivo che a tutto pasto
Caratteristiche
Vendemmia e vinificazione manuale, non filtrato.
Crémant di Borgogna, minimo 36 mesi sui lieviti, Brut, dosato solo 7g/lt. 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Aligoté