Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” 2017 – Sella & Mosca

18.00 (IVA inc.)

Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” 2017 – Sella & Mosca

Dosaggio: 3,5gr/l
Appelation: Alghero Doc
Area di produzione:I Piani – Alghero
Uvaggio: Torbato 100%
Società: Tenute Sella e Mosca
Formato: 0.75L
Gradazione: 12,50% Vol.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C
Millesimato: 2017
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Descrizione

Note di degustazione

Un Metodo Classico con un anno di permanenza sui lieviti, che mantiene perciò ben espresse freschezza e immediatezza, con un naso spiccatamente floreale con sensazioni di biancospino e fiore di arancio e una bocca dal perlage fine e brioso, ampio, deciso e assertivo, dal finale armonico e coerente, compatto e verticale. Giallo paglierino,

Abbinamenti

Primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e risotti gamberi e burrata

Caratteristiche

il torbato vendemmiato in prima epoca settembrina porta con sé la preziosa nervatura acida indispensabile per affrontare il lungo periodo di elevage sui lieviti. Così i profumi floreali accompagnano il vino di prima fermentazione verso un’evoluzione che si completa, nei mesi di affinamento sui lieviti, in un quadro organolettico più ampio, fitto e setoso. Il Torbato viene così impreziosito dalla rifermentazione in bottiglia.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

CREMANT&CO spedisce i prodotti imballati con cura per evitare di danneggiare le bottiglie in seguito alle eventuali pressioni e oscillazioni che potrebbero avvenire durante il trasporto. Affinchè il tuo Vino giunga perfettamente a destinazione, utilizziamo una confezione curata fin nei minimi dettagli; un imballaggio sicuro ed affidabile. Tutte le bottiglie vengono quindi avvolte in questo speciale, che le ricopre interamente e garantisce una maggiore resistenza agli urti.