Descrizione
Note di degustazione
Cinque Crémant blanc brut od extra brut ed 1 rose’, provenienti da Alsazia, Borgogna, Loira e Limoux (Aquitaine). Cremant Alsace Gsell, Cremant Origine Parigot, Cremant Vitteaut Alberti Blanc Brut, Crémant Rose’ Rosier Limoux, e Crémant de Loira Midoir. Puoi vedere le caratteristiche di ogni prodotto sul nostro sito.
Abbinamenti
Nato come aperitivo, ma consigliatissimo a tutto pasto.
Caratteristiche
Vinificazione: tutti i Crémant sono dei metodi classici,(o metodo Champenoise) quindi con una doppia fermentazione in bottiglia, come minimo 18 mesi. Ogni regione della Francia ha un suo disciplinare ma soprattutto un proprio terreno e clima che esalta le proprie uve.Ricordiamo che nei Crémant la pressione nelle bottiglie è inferiore alle 5 atmosfere, al posto delle abituali 6 dello Champagne, rendendo così la bolla più soffice e delicata, come i Saten.