Crémant Brigand Carte Blanche Blanc de Blancs 2018

18.00 (IVA inc.)

Crémant Brigand Carte Blanche Blanc de Blancs 2017

Dosaggio: 7 gr/l
Appelation: Aoc Cremant
Area di produzione: Champagne – Avize, Dizy

Sito del Produttore

Uvaggio: Chardonnay 61%, Pinot meunier 21%, Pinot Noir 18%
Domaine : Brigand
Formato: 0.75L
Gradazione: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6°-8°C
Millesimato: 2017
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Descrizione

Note di degustazione

Colore giallo paglierino e bella brillantezza.Naso delicato esprime profumi d’agrumi, limone, mela verde ed un universo di fiori bianchi con una gran mineralità.  Note di pane tostato, pesca e pera matura In bocca evoca una gran freschezza. En bouche, l’attaque vive et aérienne évoque une grande fraîcheur. Bella persistenza per questo b/blancs di Borgogna

Abbinamenti

Pesce magro, molluschi, capesante; Pollame; antipasti e spuntini

Caratteristiche

Vinificazione secondo metodo tradizionale. Parcelles : plein sud/ pente 30%/ sol Argilo-calcaire/ vignes : 15 à 50 anni .Vendemmia manuale, minimo utilizzo di solfiti Fermentation Alcoolique naturale in acciao Fermentation malo-lactique completa. Seconda fermentazione in bottiglia   Maturation sur lies en bouteille : 48 mesi

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Dimensioni 40 × 40 × 24 cm

CREMANT&CO spedisce i prodotti imballati con cura per evitare di danneggiare le bottiglie in seguito alle eventuali pressioni e oscillazioni che potrebbero avvenire durante il trasporto. Affinchè il tuo Vino giunga perfettamente a destinazione, utilizziamo una confezione curata fin nei minimi dettagli; un imballaggio sicuro ed affidabile. Tutte le bottiglie vengono quindi avvolte in questo speciale, che le ricopre interamente e garantisce una maggiore resistenza agli urti.