Descrizione
Note di degustazione
Colore dorato, al naso molto potente, note di confettura gialla. In bocca la mineralità è spiccata, è un muscadet molto strutturato e lungo in bocca.
Abbinamenti
Pesce, carni bianche ma anche con formaggi.
Caratteristiche
Questo Muscadet è vinificato “sur Lie” come gli atri.( 12 mesi) Ma per renderlo più rotondo e strutturato è lasciato maggior tempo sui lieviti ed un 12 % è vinificato in botti legno nuove