Descrizione
Note di degustazione
Colore rosa brillante dalle bolle molto fini. Al naso ciliegia e frutti rossi
Un rosé equilibrato, fine ma allo stesso tempo strutturato
Abbinamenti
Sia come aperitivo che a tutto pasto. Consigliato anche con i dolci
Caratteristiche
Vendemmia e vinificazione manuale, non filtrato.
Crémant di Borgogna, minimo 36 mesi sui lieviti, Brut, dosato solo 7g/lt. 100% Pinot nero Chiamato. La breve macerazione del Pinot nero, rivela l’espressività dei frutti rossi ed il segno distintivo della casa.