Chassagne-Montrachet Cuvée Prestige Capuano-Ferreri 2023

	Appelation: Chassagne Montrachet
	Area di produzione: Borgogna – Chassagne Montrachet, terreno calcareo
	Uvaggio: Chardonnay 100% Zucchero 2gr/lt
	Vigneron: Domaine Capuano Ferreri
	Formato: 0,75 litri
	Gradazione: 13% Vol.
	Temperatura di servizio: 10 ° -12 ° C
	Millesimato: 2023

Descrizione

Note di degustazione

Prodotto con uve raccolte e selezionate a mano, questo vino è rimasto per un anno in botti di rovere (30% nuove) prima di essere imbottigliato. Elegante, vivace e complesso, evoca la pesca a polpa bianca e il miele. Dovrebbe mantenere la forma fino al 2030 o oltre.

Domaine Capuano Ferreri

Questa cantina è nata nel 1987 dall’incontro dell’enologo Gino Capuano e l’ex calciatore Jean-Marc Ferreri. I vigneti sono composti quasi interamente da Crus e si estendono principalmente, in Cote de Beaune, nelle zone di Santenay, Chassagne – Montrachet e Pommard. Ettari vitati: 14

Abbinamenti

Ideale accompagnamento a fois gras, pesce e frutti di mare..Ottimo con i Formaggi

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Informazioni aggiuntive

Peso	1.2 kg
Dimensioni	40 × 40 × 24 cm

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