Descrizione
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso, il suo profumo è fine ed elegante con note floreali, fruttate e di lievito . Al palato è fresco, di buona struttura e sapidità.
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, piatti a base di pesce.
Caratteristiche
Nasce da una selezione di uve chardonnay e pinot nero. Ha un colore giallo paglierino e un perlage finissimo. Vinificazione in bianco con rifermentazione in bottiglia con affinamento di 30 mesi.