Descrizione
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Note di degustazione
Occhi: giallo limone, bel cordone di bollicine.
Naso: fresco e maturo, molto fine con note cremose e di nocciola tendenti agli aromi di praline e pane.
Bocca: bella rotondità. Attacco morbido. Il finale è ricco di aromi di mela renetta.
Abbinamenti
Antipasti di pesce caldo, tartare di pesce, sushi e sashimi, torte salate, primi piatti di pesce. Uno champagne per tutti i momenti da degustare e condividere con gli amici!
Caratteristiche
Lo Champagne S. Godmé Sucession è elaborato a partire da un assemblaggio di 69% Chardonnay, 31 % Pinot Noir.
È stato invecchiato 36 mesi in cantina e dosato come Brut (6 g/l) prima di essere proposto per la degustazione.. Vinificazione:20% de la première fermentation in legno, vieillissement sur lies pendant 9 mois



