Descrizione
Note di degustazione
Profumo: Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè. Perlage fine e persistente, colore riflessi dorati.Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco.
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abbinamenti
Aperitivo, ostriche, antipasti di pesce, crudo di pesce, crostacei